Futuro Chef Kened Lima

           ?Kened Lima já com 10 anos de idade até sua adolescência fazia salgado com os irmãos para vender no seu bairro. Quando adulto foi para Portugal e trabalhou em uma padaria conceituada por 10 anos onde aprendeu as técnicas de panificação e cozinha quente.
Voltando para o Brasil administrou a cozinha de alguns restaurantes e decidiu estudar gastronomia na @unifametro e hoje Kened conta com seu próprio negócio fornecendo para padarias e mercadinhos locais.

Confira 3 receitas práticas e deliciosas para você fazer em casa ou aplicar no seu negócio.?
1 – Broa de milho rústica;
2 – Pãozinho de Deus;
3 – Bolinhas tipo caicó.