Batalha dos Cozinheiros nas Faculdades 2 na Escola Chef Gourmet A Ação tem o intuito de apresentar aos alunos de gastronomia as soluções mais eficazes para cozinha profissional, valorizando o setor e agregando agilidade e eficiência nas cozinhas e nos negócios de food service. No dia 14 de Junho de 2022 aconteceu a 1ª etapa
Batalha dos Cozinheiros nas Faculdades 2 na UFC A Ação tem o intuito de apresentar aos alunos de gastronomia as soluções mais eficazes para cozinha profissional, valorizando o setor e agregando agilidade e eficiência nas cozinhas e nos negócios de food service. No dia 25 de Agosto de 2022 aconteceu a 3ª etapa da Batalha
Batalha dos Cozinheiros nas Faculdades 2 no IGA A Ação tem o intuito de apresentar aos alunos de gastronomia as soluções mais eficazes para cozinha profissional, valorizando o setor e agregando agilidade e eficiência nas cozinhas e nos negócios de food service. No dia 05 de Agosto de 2022 aconteceu a 2ª etapa da Batalha
– WORKSHOP BURGUERS – Olha que demais! A famosa marca de Burguers, DONADEL revelou parte dos seus segredos em um workshop super incrível! Foram apresentas as receitas dos molhos famosos do DONADEL, imagina poder fazer seu próprio barbecue de goiabada! Ficou claro que para um hamburguer de qualidade é necessário técnicas sutis e ingredientes corretos
O Lançamento da dólmã dos Chefs da ACC acontece anualmente onde os chefes da ACC se encontram, dividem experiências e alinham as diretrizes de cada ano. Nesse ano de 2022 foi realizado no restaurante Cantinho do Serrado, o novo empreendimento do Chefe Faustino, nome renomado da gastronomia cearense, para o jantar a ACC
Foi realizado no dia 29 de março de 2022 o Primeiro encontro com as equipes das barracas de praia do Iguape em Aquiraz, Ceará. O dia começou com muita chuva, mas não deteve os preparativos para esse momento tão importante. O primeiro encontro com
Aconteceu no dia 14 de Março de 2022 no Brewstone Pub o workshop “Burguer Talks Vigor” em Fortaleza, com a presença de várias hamburguerias que receberam dicas e orientações dos palestrantes Marcos Lee China da The Burguer Store e Fabrício Schibuola do Hamburguer Perfeito. Pela manhã o China deu um
Após a visita da EQUIPE SOLMAR para reconhecimento da praia do Iguape, foi a vez do Chefe Luciano Ferreira oficializar o convite aos donos das barracas de praia para a participação da ação SABOR DA GENTE, o convite foi recebido com muito entusiasmo pelos donos das barracas de praia, que
A SOLMAR esteve presente no Iguape para fechamento de apoio e parceria com as Secretarias de Cultura e Turismo do Aquiraz, a reunião contou com a presença do Secretário de Cultura José Eloy e Sec. Executivo Gilvan Santana, na sequencia foi feito uma caminhada para reconhecimento do ambiente das barracas de praia
