Batalha dos Cozinheiros nas Faculdades é uma iniciativa da Solmar Distribudora de Alimentos juntamente com seus parceiros, de estreitar o relacionamento com os Novos Chefs de Cozinha que estão ingressando no mercado, levando a eles uma experiência imersiva e inovadora com apoio da ACC. Através de parcerias com os fornecedores, a Solmar Distribuidora de Alimentos, levou informação, integração e vivência com os produtos do food service contribuindo com o crescimento e valorização da gastronomia cearense de forma diferenciada unindo faculdades e a indústria. Todas as equipes passaram por julgamentos rigorosos do renomado chef e presidente da ACC, Luciano Ferreira, que contou com apoio avaliativo de outros chefs de cozinha famosos como Chef Faustino Paiva, Chef Diego Gastor e de representantes das marcas patrocinadoras do evento. Como prêmio, o líder de cada equipe vencedora foi empossado como novo chef de cozinha com certificação da ACC. Os demais integrantes também receberam certificados de participação, medalhas e troféus.
