A Ação tem o intuito de apresentar aos alunos de gastronomia as soluções mais eficazes para cozinha profissional, tanto valorizando o setor, como agregando agilidade e eficiência nas cozinhas e nos negócios de food service.
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Para a Solmar Distribuidora de Alimentos é importante incentivar e ajudar no desenvolvimento da gastronomia cearense, apoiar os chefes de cozinha e também os alunos da gastronomia é essencial para que o setor cresça convivendo com soluções que geram agilidade e maior lucratividade.
